STAYCATION DI CAPODANNO
cenone, camera e colazione

Dopo il cenone a base di pesce, resta a dormire da noi e poi comincia il nuovo anno con una fantastica American Breakfast…

MENÙ

PAN BRIOCHE
burro al limone e uova d’aringa

OSTRICA AL WHISKY
e blu di bufala

RICCIOLA BRUCIATA
acqua di lattuga e giardiniera di mare

GAMBERO ROSSO
melograno e panna acida

RISOTTO AI CARCIOFI
fiocco della Tuscia e bottarga

ROMBO AL BURRO
capperi e camomilla

PUNTARELLE
salsa d’acciughe

IL DOLCE DI CAPODANNO
mascarpone, miele, bergamotto e timo

€150 p.p.
in camera matrimoniale
bevande escluse
pagamento alla conferma
posti limitati

INFO E PRENOTAZIONI
06 58 09 075